Iniciante
A água destilada (pH = 7,0) em contato com o ar dissolve o dióxido de carbono (CO2), levando à formação de um composto que a deixa levemente ácida (pH 6,0).
Nas grandes cidades, a queima de combustíveis fósseis produz gases, como os óxidos de nitrogênio e de enxofre, que reagem com a água produzindo compostos ainda mais ácidos. À precipitação dessas soluções aquosas denomina-se chuva ácida.
Os gases como o dióxido de carbono, os óxidos de nitrogênio e o trióxido de enxofre, presentes no ar das grandes cidades, reagem com a água podendo formar, respectivamente, que ácidos?
Intermediário
O dióxido de nitrogênio, em um recipiente fechado, apresenta-se em equilíbrio químico com o seu dímero, segundo a equação:
Quando esse recipiente é colocado em um banho de água e gelo, o gás torna-se incolor. Em relação a esse sistema, são feitas as seguintes afirmações:
I. A reação no sentido da formação do dímero é exotérmica.
II. Com o aumento da pressão do sistema, a intensidade da cor castanha diminui.
III. Quando o sistema absorve calor, aumenta a concentração de NO2.
Qual(is) dela(s) é(são) verdadeira(s)? Justifique.
Avançado
Envelopes contendo adoçantes dietéticos à base de aspartame contêm mais de 90%, em massa, de lactose. Sabendo-se que o organismo humano contém uma enzima, a lactase, capaz de catalisar a hidrólise da lactose, segundo a reação
e que produtos dietéticos (diet) são recomendados para pessoas portadoras de diabetes, responda:
a) Esse tipo de adoçante deveria ser chamado de produto dietético? Justifique.
b) A hidrólise da lactose é um processo de oxidorredução? Justifique.
c) Desenhe a conformação em barco dos monossacarídeos apresentados.